Lavori in corso – 4

La nostra nuova cucina è quasi pronta. Ancora qualche ritocco ed entrerà in funzione.

Prepariamoci ad utilizzarla. In un evento natalizio sveleremo come. Intanto buon appetito!

” La cucina italiana è diventata famosa grazie agli emigranti, quindi grazie ai nostri avi che sono dovuti emigrare a causa di guerre, carestie o per la mancanza di lavoro. C’era chi andava in America, in Australia… portandosi dietro i prodotti e le tradizioni della propria terra: l’olio, i pomodorini, il formaggio e i salumi: la famosa “valigia di cartone”. Questa è stata la vera fortuna della cucina italiana.” Carlo Cracco

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